Необходимость чистки вентиляции
Вот так может быть загрязнен вентиляционный канал
Трудности с циркуляцией воздуха в помещении обычно приводят сразу к нескольким проблемам.
Спертый воздух в комнатах, повышенная влажность и постоянное ощущение сырости, запах гнили и появление характерного налета плесени — все это говорит о том, что нормальное движение воздуха нарушено.
И одной из причин возникновения препятствий для потока является загрязнение вентиляционных каналов.
Простое и наиболее эффективное средство восстановления нормальной циркуляции воздуха — регулярное обслуживание всех элементов системы, или очистка вентиляции.
Впрочем, для того чтобы в квартире снова ощущался свежий воздух, только снятия вентиляционной решетки на отдушине и уборки паутины недостаточно.
Кто должен чистить вентиляцию в квартирах
Перед тем, как самостоятельно прочищать вентиляцию, вы должны знать, эта обязанность лежит на обслуживающей компании. Данное требование утверждено содержанием гл. V ст. 5.7 Постановления Госстроя РФ от 27.09.2003г. Также в документе чётко прописаны другие обязательства, которые обязуется исполнять УК. Работы входят в перечень плановых, а периодичность их проведения утверждается на собрании представителей дома.
Некоторые конструктивные параметры и эффективность работы вентиляции жилых помещений регулируется рядом нормативов:
- ГОСТ 30494-2011, содержание которого характеризует требования к микроклимату помещений.
- СП 60.13330.2012, в котором изложен свод правил, указывающих на характеристики вентиляции.
- СП 55.13330.2016 и СП 54.13330.2016, также характеризующих требования к работе вентиляционных систем и ссылающихся на вышеупомянутый Свод Правил.
Порядок обращения
Как упоминалось чуть ранее, при обнаружении неработающей вентиляции, жильцы многоквартирного дома вправе обратиться с возникшим вопросом в офис управляющей компании. Для этого необходимо написать заявление с указанием номера дома и квартиры, в которой обнаружена проблема.
Приехавший специалист должен будет выполнить следующие работы:
- Сделать замер тяги возле отверстия (в квартире).
- Выполнить аналогичные мероприятия внутри канала.
- Осуществить спектр необходимых работ: профилактическая чистка, дезинфекция или ремонт.
Этапы очищения
Загрязнения снижают просвет труб. Поэтому наблюдается ухудшенная работа вытяжки, чрезмерная нагрузка на вентиляторное оборудование. Воздушные массы, удаляемые из кухонного пространства, чаще горячие. Поэтому грязе-жировая «глазурь» активно затвердевает, создавая на стенах труб затвердевший, трудно удаляемый слой. Образуется микросреда для развития опасных микробактерий, плесневых и грибковых поражений. Это неприемлемо на объектах общественного питания.
Очистка вытяжки ресторана от скопившегося жира выполняется профессиональными очистителями. Они наносятся внутрь поверхности вентиляционных каналов распылительными системами и смываются под мощным давлением.
Вытяжное оборудование и зонты чистят парогенераторами. Однако этого может быть недостаточно, и вытяжные агрегаты обрабатывают чистящими препаратами.
Толстые жироотложения затвердевшего масла очищаются жесткими щетками. Трубы заранее замораживают.
Периодичность очистки вентканалов зависит от периодичности функционирования помещения горячего производства. При небольшой загрузке, рекомендованный клининг проводят ежеквартально, а не 1 раз. Проверки санэпидсостояния системы по плану выполняют раз в полгода.
Чтобы в клининговое оборудование попадало меньше жировых отложений, монтируются уловители жировых выделений. Они не защитят навсегда, но значительно сократят объем грязи. Позволяют чистить воздухоотводы вентиляционной линии реже.
Чистка вентиляции в ресторане проходит поэтапно:
- Прежде чем очищать вентиляционный отвод, из кухонного помещения выносят все продукты, тарелки, кастрюли и т.д.. Большие агрегаты закрывается ПЭ. Снимаются жироуловители, а также разбираются зонты вытяжки. Чтобы не прекращать работу цеха, вентиляционные воздуховоды разбирать нет необходимости. Процесс очистки выполняется через предусмотренные для этого отверстия.
- Затем (все зависит от материала изготовления вентиляционной системы) выбирается химикат для чистки вентиляции от жира в ресторане, применяемый в клининге внутреннего пространства оборудования.
- Все препараты имеют приятный аромат. Действующая химическая пена должна оставаться на загрязненной поверхности определенное время до того, пока не впитает жировые отложения. После его смывки на загрязненные поверхности распыляется дополнительный состав чистовой обработки более агрессивного действия.
- Через 20 мин. Все необходимо промыть под напором воды. Для этого подходит техника для чистки канализации.
- Затем наносится дезинфицирующий препарат.
- После отрицательного результата анализа на вирусные и бактериальные отложения на стенках системы, выписывается протокол исследования лаборатории эпидемиологии.
При очистке вентиляции от жира в ресторане обязательно необходимо дезинфицировать лопасти вентиляторного оборудования, решетки, лючки. Дезинфицировать следует тогда, когда исследования лаборатории, проведенные перед клинингом вентиляционного канала, показали в системе опасные микробы. При плановом очищении, дезинфицировать нет необходимости.
Для противомикробного клининга рекомендовано применять средство комплексного действия. Оно подбирается, исходя из типа оборудования. Дезинфицирующий раствор распыляется специальной мойкой высокого давления. На конец трубы аппарата надевается необходимого размера насадка, гарантирующая попадание дезинфектора в труднодоступные щели. Иногда может потребоваться протирка обработанного покрытия.
Зачем чистить вентиляцию
Поддерживать корректную работу вентиляционной системы надо из чисто гигиенических соображений. Ведь ослабление вытяжки приводит в первую очередь к снижению воздухообмена, который узаконен санитарными нормами проживания. Выходящий в вентшахту отработанный воздух забирает с собой частички пыли, излишнюю влажность, а также различного рода микроорганизмы, которые негативно влияют на здоровье человека.
Поэтому к чистке вентиляции в квартире особое отношение. Но, как показывает практика, ею-то хозяева квартир практически не занимаются. Редко кто пытается что-то сделать, чтобы увеличить воздушный отток. Но и это помогает слабо. Поэтому надо разобраться в процессе чистки вентиляции, и если есть возможность проводить ее регулярно. Если не самостоятельно, то хотя бы раз в два-три года вызывать специалиста.
Когда необходимо чистить
Понятно, что мало кто открывает вентиляционную решетку, чтобы заглянуть в вентканал здания
Поэтому стоит обращать внимание на некоторые признаки того, что вентиляционный канал стал меньше своего первоначального размера. Вот несколько таких признаков, которые сильно бросаются в глаза
- Вокруг вентиляционной решетки и на ней скапливается пыль и грязь, появляется паутина.
- После влажной уборки оседает сразу пыль на поверхности пола и мебели.
- Летом в самую жару в квартире не становится прохладно.
- Если сквозняки при открытых окнах или входной двери стали значительно слабее или вообще исчезли.
Точно скажет о том, что прочистка вентиляции в квартире необходима. Особенно, если она эксплуатируется много лет. Определить необходимость поможет поднесенное к вентиляционному проему бумажная салфетка. Если салфетка осталась у вентиляционного канала, значит, вентиляция работает хорошо. Если салфетка не держится, то надо бить тревогу. Канал замусорился, а вентиляция не работает.
Точно также можно проверить, если приложить к проему кусочек туалетной или газетной бумаги. Если он прилип к решетке, значит, вентиляция работает по своим параметрам. Если упал, то проблема серьезная, и решать ее надо срочно.
Вообще, доводить до такого состояние вентиляционную систему многоквартирного дома нельзя. Ведь эта сеть имеет несколько уровней, равных количеству этажей. И в каждую квартиру от вертикальной шахты отходят каналы. Поэтом случается и такая ситуация, когда горизонтальный канал из квартиры вроде бы чистый, но отток воздуха слабый. Причина – засорен вертикальный общий канал. И здесь помочь себе каждый не сможет, потому что требуется чистка общей вентшахты, за которую отвечает управляющая компания. А для нее установлены точные нормы, как часто чистить вентиляцию многоквартирного дома, которые она, к сожалению, не выполняет.
Как прочистить вентиляцию своими руками
Вопрос, как прочистить вентиляцию своими руками, остаётся актуальным на протяжении длительного времени. Напоминаем, что этим должна заниматься управляющая компания, но если она не выполняет своих обязанностей, вы можете выполнить следующие действия:
- Снять вентиляционную решётку. Промыть её с использованием моющего средства от масляного и жирового налёта. При необходимости, замочить на некоторое время.
- Удалить паутину веником или влажной тряпкой.
- Отскоблить грязевые отложения со стенок канала. Лучше всего использовать для этого шпатель или иной жёсткий предмет.
- Взять длинную проволоку, привязать к неё ёршик и постараться прочистить стенки, находящиеся в недосягаемости ваших рук.
- На завершающем этапе чистки вентиляционных каналов, необходимо просунуть внутрь шланг пылесоса и собрать скопившиеся частицы грязи и мусора.
Как почистить вентиляцию собственными силами Источник proffstroygroup.ru
Криогенный бластинг
чистка криогенным бластингом Разновидность химического очищения. Способ, который появился относительно недавно. Эффективность и щадящее воздействие – главные причины, по которым он заслуживает отдельного рассмотрения. Задействуют сухой лёд, который и даёт полный эффект очищения.
Сухой лёд подают в воздуховод при помощи специальной установки. Вещество соприкасается со стенками, после чего начинается активное испарение. Сама поверхность шахты остаётся без повреждений, налёт удаляется. При распаде активное вещество становится углекислым газом, после чего удаляется автоматически, как и пыль.
Необходимо заранее изучить инструкции, чтобы было проще.
Методы чистки различных частей вытяжки
Кухонная вытяжка имеет следующие составляющие: воздуховод, сетка, в некоторых случаях фильтр, мотор, вентилятор, футляр и кнопочная панель. Мытье только корпуса с кнопками – малорезультативно. Необходимо хотя бы раз в квартал полностью чистить вытяжку, чтобы она служила достаточно эффективно и долго.
Фильтр
Существует две модели эксплуатации вытяжки: с использованием фильтра (предпочтительно) и без него (в этом случае воздуховод может очень загрязниться и потребовать со временем полной замены). Если вы используете фильтр, то его следует менять по мере износа. В инструкции указывается срок годности картриджа.
Сетка
Наиболее популярен раствор соды и соли. При таком способе чистки необходима большая емкость, в которую нужно налить моющий раствор и поставить на огонь. Сетку кладут туда на 2-3 часа. Если такой емкости нет, то кипятить придется сначала одну сторону, потом другую.
Такая чистка требует времени и хорошего проветривания помещения. Для лучшего результата можно после кипячения почистить сетку щеткой с мягким ворсом. Еще лучше обработать ее в посудомоечной машине. Хозяйки в последнее время предпочитают такому способу вымачивание в кока-коле. Она растворяет жир без остатка, и не требует никаких усилий, кроме споласкивания.
Вентилятор и мотор
Двигатель – основа нормального воздухообмена
Относиться к нему нужно осторожно и бережно. А главное – с умом
Не следует трогать его чаще нескольких раз в году. По инструкции нужно определить место нахождения рабочих элементов и достать их. Вентилятор и мотор всегда идут в паре. Их нужно разъединить. Затем приготовить выбранный раствор из перечисленных выше и замочить в нем лопасти вентилятора на час. Спустя 60 минут следует оттереть растворившийся жир губкой или тряпкой, прополоскать под стоком и хорошо просушить.
Воздушная труба
Воздуховод отвечает за тягу и влияет на качество воздухообмена в кухне. Особенно важна его функция, если там курят. Вытяжную шахту необходимо периодически менять. Современные воздушные трубы производят двух типов: пластиковые разных форм и гофрированные. Пластиковые чистятся просто: разбираются, замачиваются в специальном растворе, промываются, сушатся.
С гофрированными сложнее. Их нужно менять раз в год обязательно или обрабатывать пароочистителем. Только после этого воздуховод моют мыльным раствором и высушивают. Пароочиститель можно применять и для чистки вентилятора, решетки, двигателя. Гофру чистят Кротом, замачивая ее на полчаса в готовом растворе. Иногда процедура требует повтора. Затем все та же промывка и сушка.
Корпус
Это декор, и чистится он легко. Губку смачивают в выбранном и приготовленном заранее растворе и протирают. Затем удаляют остатки влажной тряпкой и вытирают насухо полотенцем. Если лень привела к накоплению жировых отложений, необходима генеральная чистка. Для этого нужно:
- Перекрыть газ.
- Прочистить корпус Шуманитом или его аналогом. Возможно применение комбинированного домашнего средства.
- Протереть мягкой губкой. Металлические абразивы исключены, они царапают корпус.
- Просушить.
Кнопки и внутренние стенки
Для их поверхностей выпускаются специальные спреи, но их можно заменить и народными растворами. Суть – опрыскать кнопки на панели и протереть чистой салфеткой насухо. Внутренние поверхности обрабатываются комбинацией средств: от жира и от грязи, от запаха и копоти. Стеклянные вставки подлежат такой же чистке.
Выбор оборудования: внимание на производителя
В соответствии с законодательством чистка вентсистем должна проводиться не реже одного раза в год. Это позволит добиться нормального уровня пожарной безопасности на предприятиях пищевой промышленности, а также в зданиях, где скапливаются легковоспламеняющиеся материалы и грязь. В гостиницах, ресторанах и медицинских учреждениях чистка вентиляции может проводиться один раз в пять лет.
На рынке представлено оборудование для чистки вентсистем от отечественных и зарубежных производителей. Лучшие установки предлагают финские фирмы AirPower и Pressovac, а также американская компания Goodway. Единственным недостатком оборудования, изготовленного этими производителями, является высокая стоимость.
Более доступной ценой обладают установки, выпущенные отечественными компаниями. При этом их качество находится на высоком уровне. Спросом на рынке пользуется продукция компаний Оборудование Профессионалам и Пробат Рус. Во время исследований было установлено, что примерно 40% загрязнений оказывается в помещении из-за низкой эффективности работы вентиляционных систем.
Каждые 5 лет надо проверять состояние воздуховода в отеле, ресторане, медицинских и исправительных заведениях.
Микроклимат в помещении и безопасность людей зависит от эффективной работы вентиляционного канала. Продуманная эксплуатация системы заключается в регулярной очистке воздуховода
При выборе оптимального оборудования для очистки вентиляции стоит обратить внимание на надежность производителей
Лучшие установки для очистки вентиляции от загрязнений представлены на рынке европейскими производителями. Лидерами рынка, предлагающими широкий ассортимент продукции, являются компании Goodway (США),Pressovac и AirPower (Финляндия).
Оборудование отличается высоким качеством и отличными характеристиками. Минус изделий — высокая стоимость.
Значительная часть потребителей останавливает свой выбор на оборудовании для очистки российского производства. Оно намного дешевле, хотя качество техники безупречное.
Покупая российское оборудование для чистки вентиляции, лучше остановиться на крупных производителях, которые предлагают высококачественную технику мирового класса. Пользуется спросом продукция ООО «Оборудование Профессионалам», ООО «Пробат Рус».
Не всегда прочистка воздуховода помогает решить проблему, иногда требуется проведение ремонта – подробная информация по восстановлению вентсистемы приведена в статьях:
- Ремонт систем вентиляции: разбор популярных неисправностей и способов их устранения
- Восстановление вентиляции: причины снижения эффективности и восстановление воздуховодов
Чистка кухонной вытяжки
Важно уметь качественно чистить кухонную вентиляцию в квартире самостоятельно. Чтобы она работала бесперебойно, следует проводить регулярное обслуживание
Вытяжка разбирается. Нужно снять крышку, решётку, фильтр и воздуховод. Все детали следует промыть в тёплой мыльной воде
Ополоснув, все элементы важно промокнуть и дать полностью высохнуть
После нескольких моек фильтр придётся заменить. От его состояния зависит качество работы вытяжки. Если замечено, что в кухне нет вентиляции, и запахи быстро распространяются по квартире, значит, пора проводить чистку.
Простые рекомендации позволят поддерживать чистоту и свежесть в квартире каждый день. Проводя мелкий ремонт своими руками, можно получить удовлетворение от работы и сэкономить немало средств.
Как отмыть корпус вытяжки
Особенно тщательной помывки требует отдельностоящая кухонная вытяжка, поскольку его основная часть располагается прямо над плитой, собирая все капельки жира и копоть на себя.
Подобные загрязнения накапливаются на корпусе. Счищать их относительно нетрудно, но крайне неудобно, чтобы отмыть вытяжку придётся взять табурет и тянуться кверху. Порядок действий:
- Намочите поверхность теплой водой.
- Губкой, пропитанной одной столовой ложкой любого средства для мытья посуды, аккуратно протрите корпус устройства, следя, чтобы жидкость не стекала вниз.
- Почистить поверхность губкой средней жёсткости или плотной щёткой и оставить на полчаса.
- Если полностью убрать грязь не удалось – воспользуйтесь соком лимона, абразивным чистящим составом, содой или специальным средством для чистки кухонного оборудования.
- По завершении мытья корпуса бытовой химией тщательно смойте все водой и протрите сухой тряпкой. Проследите, чтобы не оставалось разводов и пятен.
Требования безопасности
Основное, чем чревато отсутствие чистки вентиляции в кафе и ресторане — это штрафы от работников МЧС. И они значительные. Тем более это повлечет дополнительные проверки и проблемы.
В соответствии с п.50 ППР РФ, очищение вентиляционного канала общепита должна проходить обязательно, как минимум, ежегодно. Директор общепита определяет период и организацию работ по очищению от жироотложений:
- камер;
- циклонов;
- фильтратов;
- воздухоотводов.
По определенным актам, клининговые мероприятия осуществляют ежегодно.
Перед тем как начнется сезон отопления, директор общепита обязан выполнить проверочные и ремонтные мероприятия:
- печек;
- котельного оборудования;
- тепло-генераторных установок;
- калориферов;
- прочих отопительных линий агрегатов.
Начальник объекта перед началом периода отопления, а также на протяжении его, должен гарантировать проведение чистки дымоходов и печек от сажи по графику, с периодичностью:
- 90 дней — печки отопления;
- 60 дней — печки и очаги беспрестанной работы;
- 30 дней — плитки и прочие печки непрерывной (долгой) топки.
МПВ-вентиляционные каналы должны иметь паспорта. Эксплуатация (техобслуживание) механической ПВ-вентиляционной и сплит-системы проводится ответственным лицом общепита или организацией. Единожды в год проходят проверочные и текущие ремонтные мероприятия (когда это необходимо), чистка вентиляции в кафе и дезинфицирование систем механической ПВ-системы и кондиционера. Обязательно должны быть в чистом состоянии, не иметь дефекта, следов ржавчины, проблем герметичности:
- воздухоотводы;
- воздухо-раздающие и воздухо-приемные решетки;
- вентиляционные камеры.
Применение камер с нарушением требований эксплуатации запрещено. Очистка вытяжки ресторана, камер должна проходить каждый месяц. Клининг шахтных каналов осуществляют раз в пол года. Техобслуживание, очистка вентиляции в кафе и дезинфицирование проходят ежегодно. Ликвидация проблем, дефектов проходит в срочном порядке.
Некоторые простые советы для очистки вытяжки
Стоит сказать, что под рукой в любом случае должно быть достаточное количество чистящих средств
Если принимать во внимание определенные нюансы и тонкости, то избавиться от жира на бытовой кухонной вытяжке будет не слишком проблематично
Чтобы очистить решетку вытяжки от жира, следует пользоваться специальными порошками, в которых не должно содержаться абразивных материалов, иначе поверхности поцарапаются и потеряют привлекательный внешний вид. Еще одним недостатком использования таких средств является возникновение на поверхности дополнительного рельефа, в котором будет накапливаться дополнительный жир, в дальнейшем вычистить его оттуда будет очень сложно.
Вариантов избавления от жира у вытяжки на кухне или же в ванной комнате достаточно много. Если самостоятельно подобрать чистящее средство для стен и вытяжки на кухне никак не получается, то можно отправиться в специализированный магазин бытовой химии и проконсультироваться со специалистами.
- Если вытяжка сделана из нержавеющей стали, то ее можно избавить от жировых накоплений обыкновенной питьевой содой. Ее растворяют в незначительном количестве воды и проходят этим раствором по загрязненным поверхностям.
- Довольно большое количество щелочных элементов, способных расщепить жир даже в вытяжках типа turboair, содержится в самом обыкновенном хозяйственном мыле.
- Вытяжку от жира в домашних условиях можно качественно очистить при помощи обыкновенных средств для мытья посуды. Чем сильнее будет их действие, тем больше вероятности, что придется в скором времени вновь прибегать к их использованию.
- Вытяжку на кухне от жира хорошо почистят профессиональные средства, направленные на удаление загрязнений с поверхности газовых плит.
Стоит отметить, что выбор средств для вытяжек типа turboair будет значительно уже, кроме того, эта продукция и вовсе не предназначена для чистки. Надежные средства, позволяющие почистить сетку вытяжки от жира, не будут стоить относительно дешево, поэтому следует сразу приготовиться к тому, что за них придется отдать довольно большую сумму денег.
Чистка вытяжки моющими средствами
В супермаркетах можно найти огромное количество бытовой химии, которая способна отмыть даже застарелые загрязнения, и идеально подойдет для чистки кухонной вытяжки.
Когда загрязнений очень много, а детали вытяжки не чистились длительное время, подручные средства могут оказаться малоэффективными. В таких случаях не обойтись без применения агрессивных средств.
Если вы используете сильные химикаты, защитите органы дыхания маской, а кожу рук – резиновыми перчатками. Откройте окна, чтобы запах не распространялся по квартире, и только после этого приступайте к работе.
- Чтобы не испортить детали вытяжки, протестируйте выбранное средство на малом участке. Если химикат не нанес вреда поверхности, можно приступать к чистке детали целиком. Нанесите средство на поверхность решетки и оставьте на 5-7 минут.
- После того как агрессивные вещества подействуют, почистите детали сначала при помощи щетки, а затем протрите губкой. В завершение работы нужно тщательно отмыть остатки жира и химического очистителя с поверхностей и высушить детали.
Однако приобретение дорогостоящего средства по карману не каждой семье, к тому же некоторые вещества, входящие в состав гелей, спреев и порошков, очень токсичны и могут вызывать аллергию. Если вы по тем или иным причинам не планируете покупку химического чистящего средства, воспользуйтесь народными рецептами избавления от жира.
Бытовая химия
Специальные чистящие и моющие средства отлично удаляют остатки жира и брызг от приготовления пищи. Часто продаются порошкообразные и жидкие составы. Перед покупкой того или иного вещества обязательно изучают состав и рекомендации производителя.
Спрей Sanita
Эффективное и безопасное средство для ухода за любыми кухонными поверхностями. Справляется с любыми загрязнениями, подходит для любых материалов. В составе присутствуют уникальные расщепители жира. Достаточно нанести спрей на элементы, подождать 5 минут и протереть чистой тряпкой или губкой.
Золушка Антижир
Высокоэффективное чистящее средство для очистки вытяжки от жировых, засохших и других трудновыводимых загрязнений. Содержит соду, которая быстро и безопасно удаляет пятна, налеты. Перед применением следует повернуть клапан в положение «открыто», распылить средство, подождать 10 минут, протереть поверхности мокрой тряпкой.
Synergetic для плит
Эффективное щелочное средство, способное разъедать серьезные органические загрязнения в виде жира, нагара и копоти. Содержит в своем составе соду, комплексы растительных А-тензидов и Н-тензидов. Средство распыляют на электроприбор, ждут около 10 минут, затем обрабатывают влажной губкой.
Шуманит от Баги
Особое экономичное средство для удаления стойких и пригоревших жировых загрязнений со всех кухонных приборов, предметов. Создает защитную пленку, которая сохраняет поверхность чистой до семи дней. В составе есть комплексообразующий агент, ПАВ, растворители, добавки, гидроксид сода, ароматизатор, стабилизирующие вещества. Использовать только в перчатках. После обработки, вытяжку протирают чистой водой.
Бытовая химия Cillit Bang
Хорошо себя зарекомендовал Cillit Bang Антижир в виде распылителя. Он отлично разъедает стойкий жировой налет, сохраняет поверхность электроприбор чистой как можно дольше. Включает в свой состав менее 5% анионные ПАВ, ароматизатор, линалоол. Следует нанести средство на элементы, протереть губкой, обработать чистой водой.
