Назначение и достоинства жироуловителей для канализации
Существует немало моделей жировых ловушек, которые могут использоваться в разных сферах. Например, сложные и мощные жироуловители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем стоков, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.
Есть ряд санитарных норм, предусматривающих установку жироуловителей. Так, на производстве мясо-молочной продукции и в пунктах общественного питания канализационный жироуловитель – это обязательный элемент. Промышленные ловушки устанавливаются на выходе очистной системы, обеспечивающей первичную очистку стоков.
Основное назначение рассматриваемых устройств – первичная очистка стоков от жировых и масляных загрязнений, на что и нацелен принцип работы жироуловителя. В результате канализационный трубопровод будет получать чистую жидкость, которая сможет переправляться дальше. При отсутствии ловушки система канализации может забиться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители задерживают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.
Впрочем, в быту жироуловителям тоже находится применение, причем оно полностью совпадает с назначением промышленных изделий. Принцип работы жироуловителя для канализации обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жировых клапанов, полностью задерживая эти элементы на этапе очистки.
Схема работы жироуловителя состоит из двух этапов. Первым делом в устройство подается сток домашней канализации. Вода проходит этап первичной очистки. После этого осуществляется еще одна стадия очистки, во время которой из стоков полностью удаляются все жиры. В результате канализационная система получает очищенные воды без каких-либо примесей.
Жироуловители имеют целый ряд достоинств:
- Герметичность. Устройство жироуловителя предусматривает полную герметичность, и любая возможность попадания в него инородных примесей или жидкостей исключена.
- Отсутствие характерных запахов. При разложении жиров выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметичности жироуловителя запах не выходит за пределы оборудования.
- Универсальность и практичность. Принцип работы жироуловителя позволяет использовать его практически в любой системе. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которыми можно дополнять основное оборудование – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
- Простота установки. Монтаж жироуловителей выполняется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки подобного оборудования.
- Простота обслуживания. Регулярная очистка не требует особых усилий и оборудования – все работы можно провести самостоятельно при помощи подручных средств.
- Доступность. В сравнении с другими видами фильтров жироуловители обходятся на порядок дешевле.
- Долговечность. Все виды жировых уловителей изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к износу. Благодаря этому достигается длительный срок службы оборудования.
Что понадобится из инструментов?
Зачем приобретать жироуловитель бытовой под мойку (в Екатеринбурге или других городах, неважно), если его легко можно сделать самостоятельно? А для этого не обойтись без некоторых инструментов и материалов:
— электролобзика или пилы;
— наждачной бумаги;
— санитарного герметика;
— резиновой уплотнительной ленты с клейкой основой.
Понадобятся и сами детали. И в первую очередь стоит позаботиться о покупке нужного ящика, который будет использован в качестве резервуара.
Размеры могут быть и больше расчетных, что пойдет только на пользу. Помимо самой емкости для сбора жира не обойтись без колена с тройником диаметром 5 см (2 шт.) и невысокого патрубка (10 см), чтобы сделать перегородку. Небольшой отрезок патрубка 5 см с раструбом и резиновым хомутом тоже будет полезен.
Назначение устройства и его виды
Попадающие в канализацию жиры и органические масла практически не растворяются в воде
Чтобы жиры не попали в сливные трубы и не застыли там в виде твёрдого налёта, под мойку или другую точку слива сантехники советуют установить жироулавливатель. Этот прибор пропускает сквозь себя воду, а жир остаётся внутри. По мере накопления жир удаляют, и прибор фильтрует дальше.
Для крупных пищевых предприятий используют промышленные жироуловители огромного объёма, а для небольших цехов и пекарен разработаны маленькие бытовые приборы, которые подходят для частных домов и квартир.
В доме обязательно должно быть средство для прочистки канализации, но если его приходится использовать постоянно, то проще предотвратить засоры
Модели, в зависимости от области применения, делают из разных материалов:
- недорогие бытовые контейнеры производят из пластика;
- крупные ёмкости для установки в подвалах и колодцах с плюсовой температурой делают из стеклопластика;
- промышленные короба для ресторанов и цехов изготавливают из нержавеющей стали или бетона, оборудуют дополнительными насосами, датчиками уровня и фильтрами, несколькими перегородками, а также внешними панелями управления и автоматической очисткой. Производительность таких конструкций доходит до 100 л в секунду.
Принцип действия таблеток основывается на разложении загрязняющих веществ благодаря комплексу анаэробных микробных сообществ
Современные домашние модели также могут иметь несколько перегородок для более качественной очистки воды, задержки твёрдых фракций, отделения для химического разложения жиров препаратами или биологической переработки масел живыми бактериями. В результате абсолютно безопасного для здоровья человека процесса получается вода с небольшим содержанием осадка и без неприятного запаха. Такую конструкцию улавливания жира можно чистить намного реже, чем механическую.
Как изготовить металлическую пиролизную печь своими руками
Как известно, все металлические пиролизные печи являются весьма мобильными и их можно перемещать в пространстве. Поэтому многие выбирают именно такой тип печек.
На сегодняшний день представлено большое количество схем по их изготовлению, поэтому, создание собственного высокоэффективного отопительного агрегата уже не представляется проблематичным.
При проектировании самодельной пиролизной печи необходимо учитывать то, что процесс пиролиза не является регулируемым, поэтому стоит уделить должное внимание выбору материалов: они должны быть достаточно высокого качества. При правильно подобранных материалах, пиролизный котел, изготовленный собственными руками, может служить своим хозяевам достаточно долго. При правильно подобранных материалах, пиролизный котел, изготовленный собственными руками, может служить своим хозяевам достаточно долго
При правильно подобранных материалах, пиролизный котел, изготовленный собственными руками, может служить своим хозяевам достаточно долго.
Изготавливают металлическую печь из прочных и качественных стальных листов, обычно в печи формируют 2 стенки. Между ними пространство заполнено водой или песком.
Вентилятор наддува является обязательным компонентом печки, в которой газовая камера расположена снизу, и обеспечивает такой элемент подачу этих газов вниз, где происходит процесс дожига газового остатка. Также, не менее популярными являются пиролизные печи из газовых баллонов.
Что понадобится для изготовления
Изготовить пиролизную печь можно из подручных материалов, не прибегая к закупке дорогостоящих элементов. Для создания пиролизной печи необходим основной набор инструментов, а также главные составляющие самой печи.
Среди них:
- Дрель.
- Металл толщиной 4-7 мм.
- Вентилятор.
- Датчик.
- Сварочный аппарат и электроды.
- Болгарка, шлифовальные и отрезные круги.
- Огнеупорный кирпич (для кирпичных котлов длительного горения).
- Колосники.
- Трубы различных сечений (прямоугольные и круглые).
- Стальная полоска.
- Две небольшие дверки.
Необходимые расчеты
В процессе создания эффективной пиролизной печи одним из главных пунктов является качественно составленный чертеж и схема будущей конструкции.
С этой целью необходимо заранее определить желаемый размер агрегата, форму корпуса, а также варианты расположения камер. Также, нужно рассчитать необходимую мощность прибора.
Для этого существуют различные формулы, по которым можно определить его эффективность.
В первую очередь стоит определить количество энергии, необходимой для обогрева всего помещения.
Далее, выбирают нужное топливо и определяют объем топливной закладки.
Рассчитывают данную величину по формуле: М = количество тепла / (15,5*0,8*0,5) (учитывая, что полностью топливо сгорает только на 80%, а КПД самодельной печи равен примерно 50%). Далее рассчитывается необходимый объем сгорания твердого топлива.
Подготовительные действия на месте
Обычно сборка самой печи происходит уже на том месте, где в дальнейшем она будет стоять
Поэтому, важно хорошо подготовить место установки
Сама печка должна располагаться как минимум на 0,8 м от каждой ближайшей стены. На месте ее установки выкладывают основание из кирпичей или иного негорючего материала, такого как лист железа, толщиной около 0,15 см. К тому же, площадь этой основы стоит выбирать так, чтобы она была на порядок больше, чем сама печка.
Процесс изготовления
Для изготовления пиролизной печи, в первую очередь, надо сделать специальные металлические заготовки. Сваривая все детали, получают каркас печки.
После этого изготавливаются ее стенки, в которых проделываются специальные отверстия для топки и зольное отверстие.
Также, в одной из боковых стенок необходимо сделать просвет, который будет выступать поддувалом с заслонкой. Он изготавливается из трубы с круглым поперечным сечением и его диаметр составляет 5-6 см.
Для подключения печи к дымоходу в отверстие крышки необходимо приделать отвод диаметром около 11-12 см, к которому присоединяется боров – заслонка, которая задерживает выход газов из камеры дожигания, обеспечивая их сгорание в полном объеме.
Обслуживание
Нельзя сказать, что процедура удаления жира из верхней части корпуса оборудования является приятным мероприятием. Однако прочистка канализационных труб – это еще более неприятное занятие. В зависимости от объема бака, характера питания семьи и температуры используемой воды, определяется периодичность проведения очистных работ. В большинстве случаев между чистками проходит от нескольких недель до нескольких месяцев.
Прочистка жироуловителя выполняется после того, как жировой слой достигнет линии, располагающейся над отводящей трубой на 4-5 см. Процедура предполагает удаление жировой вязкой массы перчатками или каким-либо приспособлением. В завершении очистных мероприятий нужно обязательно промыть оборудование струей горячей воды в течение нескольких минут. Стоит отметить, что после определения примерного срока безопасного использования конструкции, контроль можно проводить реже.
Расчёт основных параметров
Вычислению обязательно подлежат габариты корпуса жироуловителя, которые влияют на работоспособность приспособления.
Простой расчёт объёма ёмкости под жироуловитель подразумевает использование формулы Р=nхPs. Р — это производительность устройства, выраженная в л/с, n — количество раковин на кухне, а Ps — скорость, с которой вода протекает по системе водоснабжения. Последний показатель обычно равен 0,1 л/с.
Допустим, на кухне установлена только одна раковина. В таком случае расчёт проводят следующим образом:
- Вычисляют производительность жироуловителя (Р=1х0,1=0,1 л/с).
- Определяют объём агрегата, воспользовавшись формулой V=60хPхt, где t — это среднее время оседания жира, равное примерно шести минутам. В итоге получают 36 л (V=60х0,1х6=36 л).
- Подбирают габариты ёмкости под жироуловитель. Для этого объём устройства из литров переводят в м³. Получается, что 36 л — это 0,036 м³. После этого находят цифры, в результате умножения которых образуется нужный показатель. 0,036 м³ можно получить, если умножить 0,3 м на 0,3 м, а затем ещё на 0,4 м. Перечисленные показатели — это и есть параметры тары для жироуловителя. В качестве высоты можно использовать как 0,3 м, так и 0,4 м.
Жироуловителя объёмом 36 л достаточно, если на кухне установлена только одна раковина
Критерии подбора и основные производители
Чтобы выбрать необходимое устройство в первую очередь необходимо исходить из его назначения. От этого зависят эксплуатационные параметры сепараторов. Например, для бытовых целей производительность будет достаточна в пределах 0,1-2 литров в секунду. Но эти характеристики совершенно не подходят для очистки стоков, поступающих в канализацию из столовой, кафе или ресторанов, для этой задачи потребуются промышленные модели с соответствующими техническими характеристиками.
Стоит заметить, что многие промышленные модели (например, для цехов, где налажено производство молочной продукции) оснащаются дополнительным оборудованием, повышающим эффективность обслуживания. Это могут быть автоматические насосы для откачки стоков, датчики заполнения и т.д.
Немаловажным фактором является и материал, из которого изготовлен корпус бака, он может быть пластиковым, стеклопластиковым или из нержавеющей стали. В промышленных устройствах колодец нередко делают бетонным.
Бытовые очистители, как правило, изготавливаются из пластика, что объясняется невысокой стоимостью материала, а также его следующими полезными свойствами:
- небольшой вес, что существенно упрощает монтаж и обслуживание;
- длительный срок эксплуатации (не менее 30 лет);
- безвредность для человека.
Такие устройства рассчитаны на бытовое использование или установку в небольших предприятиях общепита.
Сепараторы из стеклопластика. Отличительная особенность таких корпусов высокая механическая прочность и устойчивость к агрессивным химическим веществам
Такие характеристики отлично подходят для промышленных моделей, особенно принимая во внимание тот факт, что допускается установка вне помещения
Стеклопластиковые корпуса устойчивы к любым погодным условиям, имеют небольшой вес и легко подаются очистке.
Корпуса из нержавеющей стали, как правило, используются для изготовления промышленных сепараторов. Характерные особенности:
- длительный срок службы;
- высокие гигиенические свойства;
- презентабельный внешний вид.
Перечисленные характеристики, как нельзя лучше, соответствуют требованиям предприятий общественного питания.
Единственный недостаток, ограничивающий применения такого корпуса, – высокая цена.
При выборе производителя рекомендуем отдать предпочтение известным брендам, например таким, как: Эколайн, Alta, Пятый Элемент, Термит и т.д. Также заметим, что отечественные изделия по качеству не уступают зарубежным, а стоят существенно дешевле. Что касается неизвестных производителей из Поднебесной, тут как всегда, качество необходимо проверять на месте.
При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его. Существует три варианта установки в доме:
Существует три варианта установки в доме:
- под раковиной или мойкой;
- в подвале;
- в отведенном для этой цели помещении.
В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:
- Выбираем, где будет находиться устройство. Для этого подходит любая поверхность с ровным и твердым покрытием. Поскольку в процессе эксплуатации жироуловителю требуется регулярная чистка, то необходимо обеспечить к нему свободный доступ. Наилучший вариант – место под раковиной или рядом с ней.
- Устанавливаем сепаратор на выбранное место.
- Шланг слива мойки соединяем с входным патрубком. Для обеспечения герметизации стыка используем прокладки из резины (как правило, поставляются с устройством), в качестве дополнительной меры безопасности можно использовать силиконовый герметик.
- Сливной патрубок подключаем к канализационному стоку (лучше всего для этой цели использовать гофрированный шланг соответствующего диаметра), не забывая при этом про резиновые уплотнители.
- Заполняем конструкцию водой, с целью проверки герметичности. При обнаружении течи устраняем ее.
- Закрываем верхнюю крышку, после чего устройство готово к работе.
Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.
Выбор для бытового использования
Прежде чем отправиться в магазин за приобретением оборудования, необходимо изучить место, где планируется его установка. Параметры этого участка позволят сократить количество вариантов при решении вопроса, как выбрать жироуловитель под мойку непосредственно в магазине или интернете (прочитайте: “Как выбрать жироуловитель для канализации – виды, различия, правила установки”).
В частности, речь идет о следующем:
- Размер внутреннего пространства под мойкой. Анализируя эти значения, необходимо учесть дополнительное расстояние до верхней панели шкафа для свободного снятия крышки, с обеих сторон от оборудования требуется место для присоединения входящей и выходящей трубы.
- Диаметр канализационной трубы, к которой будет выполняться непосредственное подключение оборудования. Отверстия жироуловителя должны иметь аналогичный диаметр, чтобы избежать приобретения дополнительных переходников.
- Количество подключаемых моек. Нужно знать для определения производительности оборудования.
- Характеристика сточной воды.
- Если в стоке будут присутствовать твердые частицы в большом количестве, то рекомендуется приобретать модель с несколькими перегородками.
- Канализационный стояк или фановая труба в непосредственной близости к месту установки оборудования. Это позволяет предотвратить срыв водяного затвора на сифоне.
- Возможность беспрепятственного обслуживания устройства, его отдельных элементов и уборки пространства после выполненных мероприятий.
- Материал, из которого изготовлен корпус. Чаще всего этот вопрос имеет актуальность для оборудования, расположенного на виду. В этом случае лучше приобрести жироуловитель для частного дома, корпус которого изготовлен из нержавеющей стали. Если оборудование планируется разместить в шкафу под мойкой, то вполне можно обойтись пластиковым изделием.
- Объем чаши мойки особенно важен, когда возникает необходимость сразу слить большое количество воды из мойки. В прилагаемой к устройству инструкции от производителя это значение указывается в качестве одной из характеристик.
Изучив все критерии выбора, можно смело отправляться в магазин за подходящим оборудованием.
Топ 5 производителей
Выбирая жироуловитель для кухни, одни отдают предпочтение дешевым и популярным моделям, другие покупают более дорогие, функциональные, долговечные – с 30-летним сроком эксплуатации
Оценивая жироловки, надо обращать внимание на их производительность
В Топ-5 по популярности вошли несколько известных производителей:
- Evo Stok – предлагает недорогие устройства, материал изготовления которых – прочный армированный пластик.
- FloTenk – занимается производством высокопроизводительных жироловок из армированного стеклопластика, преимущественно круглой формы. У продукции этого бренда – высокая цена, зато более длительный срок службы.
- «Пятый элемент» – это бренд, специализирующийся на выпуске стальных и пластиковых устройств, имеющих съемный ограничитель водного потока, его изделия подгоняются под индивидуальные параметры кухонных моек.
- Wavin Labko – предлагает автоматизированные стеклопластиковые модели, улавливающие жир с высокой производительностью. Есть датчик, информирующий об уровне скопившегося жира в емкости.
- Vortex – выпускает устройства, имеющие прочный армированный пластиковый корпус, в том числе и модели для канализационных систем нестандартного вида. Специальные ребра жесткости на корпусе придают сепаратору лучшую устойчивость к механической деформации.
Пользуются спросом сепараторы из нержавейки от ACO Group, а также жироулавливатели канализационные из полипропилена «Термит», которые применяются на предприятиях общепита небольшого масштаба. Продукция марки «Grease Guardian», работающая в автоматическом режиме, установлена во всех МакДональдсах.
Что понадобится из инструментов?
Зачем приобретать жироуловитель бытовой под мойку (в Екатеринбурге или других городах, неважно), если его легко можно сделать самостоятельно? А для этого не обойтись без некоторых инструментов и материалов:
— электролобзика или пилы;
— наждачной бумаги;
— санитарного герметика;
— резиновой уплотнительной ленты с клейкой основой.
Понадобятся и сами детали. И в первую очередь стоит позаботиться о покупке нужного ящика, который будет использован в качестве резервуара.
Размеры могут быть и больше расчетных, что пойдет только на пользу. Помимо самой емкости для сбора жира не обойтись без колена с тройником диаметром 5 см (2 шт.) и невысокого патрубка (10 см), чтобы сделать перегородку. Небольшой отрезок патрубка 5 см с раструбом и резиновым хомутом тоже будет полезен.
Назначение и достоинства жироуловителей для канализации
Существует немало моделей жировых ловушек, которые могут использоваться в разных сферах. Например, сложные и мощные жироуловители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем стоков, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.
Есть ряд санитарных норм, предусматривающих установку жироуловителей. Так, на производстве мясо-молочной продукции и в пунктах общественного питания канализационный жироуловитель – это обязательный элемент. Промышленные ловушки устанавливаются на выходе очистной системы, обеспечивающей первичную очистку стоков.
Основное назначение рассматриваемых устройств – первичная очистка стоков от жировых и масляных загрязнений, на что и нацелен принцип работы жироуловителя. В результате канализационный трубопровод будет получать чистую жидкость, которая сможет переправляться дальше. При отсутствии ловушки система канализации может забиться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители задерживают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.
Впрочем, в быту жироуловителям тоже находится применение, причем оно полностью совпадает с назначением промышленных изделий. Принцип работы жироуловителя для канализации обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жировых клапанов, полностью задерживая эти элементы на этапе очистки.
Схема работы жироуловителя состоит из двух этапов. Первым делом в устройство подается сток домашней канализации. Вода проходит этап первичной очистки. После этого осуществляется еще одна стадия очистки, во время которой из стоков полностью удаляются все жиры. В результате канализационная система получает очищенные воды без каких-либо примесей.
Жироуловители имеют целый ряд достоинств:
- Герметичность. Устройство жироуловителя предусматривает полную герметичность, и любая возможность попадания в него инородных примесей или жидкостей исключена.
- Отсутствие характерных запахов. При разложении жиров выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметичности жироуловителя запах не выходит за пределы оборудования.
- Универсальность и практичность. Принцип работы жироуловителя позволяет использовать его практически в любой системе. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которыми можно дополнять основное оборудование – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
- Простота установки. Монтаж жироуловителей выполняется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки подобного оборудования.
- Простота обслуживания. Регулярная очистка не требует особых усилий и оборудования – все работы можно провести самостоятельно при помощи подручных средств.
- Доступность. В сравнении с другими видами фильтров жироуловители обходятся на порядок дешевле.
- Долговечность. Все виды жировых уловителей изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к износу. Благодаря этому достигается длительный срок службы оборудования.
Прайс-лист на жироуловители Тритон-ПМ.
Модель жироуловителя | Производительность литров./ч. | Пиковый сброс л. | Габариты мм. | Высота входа мм. | Высота выхода мм. | Цена руб. с учетом НДС | АКЦИЯ | ||
длина | ширина | высота | |||||||
Тритон-ПМ 500 | 500 | 25 | 420 | 320 | 370 | 305 | 295 | 9 4007 520 | 20% скидка |
30 | 420 | 370 | 370 | 305 | 295 | 9 8507 880 | 20% скидка | ||
40 | 520 | 370 | 370 | 305 | 295 | 10 3508 280 | 20% скидка | ||
50 | 520 | 470 | 370 | 305 | 295 | 10 8008 640 | 20% скидка | ||
Тритон-ПМ 1000 | 1000 | 60 | 520 | 470 | 420 | 355 | 345 | 11 2509 000 | 20% скидка |
70 | 620 | 470 | 420 | 355 | 345 | 12 1009 680 | 20% скидка | ||
80 | 720 | 470 | 420 | 355 | 345 | 12 95010 360 | 20% скидка | ||
90 | 720 | 520 | 420 | 355 | 345 | 13 90011 120 | 20% скидка | ||
Тритон-ПМ 1500 | 1500 | 100 | 770 | 520 | 420 | 355 | 345 | 15 15012 120 | 20% скидка |
125 | 820 | 620 | 420 | 355 | 345 | 16 30013 040 | 20% скидка | ||
150 | 820 | 620 | 470 | 405 | 395 | 17 50014 000 | 20% скидка | ||
175 | 820 | 620 | 520 | 455 | 445 | 19 00015 200 | 20% скидка |
Жироуловитель
Жироуловитель или жироотделитель, сепаратор жира или жироловка,а так-жежироуловитель под мойку,промышленный жироуловитель, жироуловитель для столовой кафе или ресторана – все эти названия относятся к одному и тому же устройству, предназначенному для улавливания и удаления неэмульгированных жиров и масел из сточных вод, направляемых в очистные сооружения из предприятий, в которых происходит загрязнение сточных вод жирами.
Модели жироуловителей и типы жироуловителей различаются по производительности, варинтам исполнения, габаритами и местам возможного монтажа жироуловителей (жироуловитель под мойку, отдельностоящий цеховой жироуловитель или заглубленный в грунт). В современных условиях вместе с ростом пищевого производства, расширением системы общественного питания все острее встает проблема утилизации отработанных пищевых масел и жиров. В зависимости от масштаба производства суточный объем удаляемой в отходы жировой массы может составлять от нескольких килограммов до нескольких тонн. Она не только забивает канализационную систему, но и наносит существенный вред окружающей среде. Насыщенная жирами и твердыми частицами сточная вода перед сбросом в канализацию обязательно должна проходить очистку. Наиболее распространенным сегодня средством очистки сточных вод от жира является механический проточный жироуловитель. Жироуловитель (сепаратор жира) – это средство очистки хозяйственно-бытовых или иных, приравненных к ним по составу, производственных сточных вод от жиропродуктов. Жироотделитель устанавливается на выходе производственной канализации, содержащей загрязненные жиром стоки, первоначально очищенные от крупных механических примесей, и служит для улавливания и удаления неэмульгированных жиров и масел из сточных вод, направляемых в очистные сооружения из предприятий, в которых происходит загрязнение сточных вод жирами.
Принцип работы большинства жироуловителей, предлагаемых на сегодняшний день, как правило, один и тот же. Основан он на разнице удельной плотности частиц жира/масла и воды. Так как жиры гораздо легче воды, то они поднимаются на её поверхность. При этом более тяжелые частицы (песок и ил) оседают на дно. Именно на этом основывается гравитационный метод очистки сточных вод от жировых загрязнений. Поэтому жироуловительные системы устроены таким образом, чтобы обеспечивалась максимальная концентрация жира на поверхности, поступающей в него воды. Освобождённая от жира вода отводится в канализационную сеть, а собранный жир периодически удаляется из системы.
Жироуловители должны быть использованы там, где высока опасность загрязнения не очищенными от жиров сточными водами, и где отделение растительных и животных жиров и прочих масляных субстанций от остальных сточных вод является необходимым условием. К таким местам относятся производственные и торговые объекты, а именно: коммерческие кухни и крупные предприятия гастрономии, например рестораны, гостиницы, станции обслуживания при автострадах; производственные предприятия пищевой промышленности; мясоперерабатывающие заводы, мыловарни, маслобойни и т.д.
Стоки, содержащие значительное количество жиров в форме, не поддающейся отделению (в эмульгированной форме), из таких мест как молокозаводы, сыроварни, цеха по разделке рыбы и пр., оснащенных только мойками для посуды или «загустителями жидких отходов», могут быть эффективно очищены в жировых сепараторах только при соблюдении определенных условий.
Жироуловители Тритон-ПМ это эффективный способ очистки сточных вод от жира перед сбросом в канализационные сети. Применение жироуловителей в системах канализации предотвращает засорение канализационных труб.
Внутреннее Устройство жироуловителя Тритон-ПМ.
Заключение по теме
Подводя итог по теме бытовые жироуловители, необходимо заключить, что эти сепараторы не будут лишними на кухне. Недорогие и небольшие, они легко справятся с жировыми и масляными включением в канализационных стоков. А они являются основными причинами появления засоров в трубах, от которых, кстати, отделать очень непросто. При этом жироуловители легко удерживают и взвешенные частицы. А это плюс вдвойне.
Самое главное – это правильно подобрать аппарат по необходимому объему, и, учитывая правила монтажа, провести правильно самостоятельную установку.